餅入りラーメン

　先日餅入りラーメンの話を書いたのですが、トキ80000さんからも「学校でやっていた」というおはなしをいただき、自分で作ってみたのですが・・・

　タマネギ１個をいれたら、どうも多すぎたようです。餅が下敷きになって、よく見えません。本来は我が家では白菜を入れていましたが、昨夜寄ったコンビニには白菜はありませんでした。なお、本日昼間寄った「産直くりでん」には、白菜もありましたし、タマネギは皮を剥いた状態で売っているものもありました。
　タマゴも入れています。煮る途中に入れたので、半熟状態です。
　餅は２つ入れています。
　ラーメンは「サッポロ一番」の味噌。昔藤岡琢也さんがＣＭをやっていました。

　小学校のころ、土曜日給食のない日にこれを食べました。東京の冬休みは正月があけるとすぐに始まるので、餅がまだ残っていたわけです。

　わびしい夕食かもしれません。でも、先日風邪で仕事を休んだ際は、昼食に食べるものがなく、宝島模型で初売りの際もらった「うまか棒」を食べて昼食にしたのでした・・・。